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Blog

2020/09/05 18:31

東京都大田区にある子供から大人まで誰もが楽しくケーキやパーティー料理、フランス語・英語(ECCジュニア羽田1丁目教室)魔法が学べるクッキングアトリエ/料理教室 "パティスリー・パーティー”魔法学校”です.+*:゚+。.☆まほうのオンラインスクール★まほうのWorldStorybookがオープン★


失敗&失敗が重なってできた、題して【どんなことも大丈夫さ!スフレチーズケーキ】



いつもは生クリームを入れて作ることが多いチーズケーキ♡

いつものように、生クリームのためだけに出掛けたくない…という思いが先行し(笑)

ここは、牛乳で!!

まではよかった☆


がしかーし!!


出来上がりの様子を見て、こんなに膨らむのはおかしい!と、はっ!!

202095181319.jpg


「お粉入れるの忘れたーー!!!!!」


もちろん取り出したらしぼみはじめたsweat02


そして、余った卵白でメレンゲを作ろうとしたら、何を仕出かしたかsweat01 その中に油ものが混入sweat01 アクシデント発生impact
もちろんのこと泡立たないsweat01


………(○口○*)
(ll๐ ₃ ๐)ガーン……



えーい!焼いてしまえー!!と、ひび割れた所を補正するように乗せたメレンゲちゃんheart01

202095181441.jpg


ここでの魔法の言葉!!


どんなものも、出来事も必ず良い方向へ流れるhappy02



それは皆様にもエネルギーの構造のお話をする時にお伝えしていることheart04



このケーキね、実は食べたくてもあるんだけど、想いを込めながら作りたかったのは、
これから九州に上陸する台風へのメッセージ。



途中からケーキに込めるメッセージ自体が変化したのも、失敗のおかげpresent


「何があっても必ず大丈夫!!」←になった!


当初は、「穏やかに過ぎ去りますように」だった。

202095181634.jpg


前も台風のことをお伝えした時に綴ったのですが、どんな時も気持ちを恐れずに良い方向へと信じ保つことheart


だけれど、当事者はなかなかそうはできないもの。



だからこその、現場から少し離れているところから、せめてもの想いを閉じ込めるスフレチーズケーキbirthday



食べれば食べるほど、その想いのエネルギーがどこかに届く!!

もちろん私1人のエネルギーじゃ難しいかもだけど、必ず届くと信じて今日も明日も食べますlovely


このしゅわっ!が、一瞬で過ぎ去る!という意味。濃厚だけど、一瞬で!


そんな意味もありますheart01


202095181955.jpg



昨日の流れ星は、みんなの願いなのかなぁとも強く思ったshine

届く数が本当にすごかった!サンキャッチャーはちなみに動いていません。
動画はこちら↓





そんなこんなで出来上がった、新たな新食感チーズケーキ(笑)



ハロウィンには、このメレンゲを紫にしても楽しそう(*´艸`*)


生クリーム、お粉不要の、
クリームチーズ・砂糖・牛乳・レモン汁 ・卵
のシンプルケーキでしたheart04


そして、このメレンゲの甘さがこのチーズケーキにはちょうどベストになりましたbleah

20209518285.jpg

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